Kursdetails
Veranstaltung "Wildkräuterküche im Frühjahr: Neue Gerichte – Wildpflanzen für mehr Vitalität" (Nr. 10-06) wurde in den Warenkorb gelegt.

Wildkräuterküche im Frühjahr: Neue Gerichte – Wildpflanzen für mehr Vitalität

Anmeldung möglich ( 15 Plätze sind frei)
Kursnr. C03.10-06
Beginn Mi., 14.04.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer 1 Treffen
Kursort Schulküche Emmy Noether Schule
Gebühr 5,00 EUR Zuzüglich Lebensmittelkosten von ca. 15,00 €, diese werden vor Ort mit der Kursleitung abgerechnet.
Teilnehmende 8 - 15

Kursbeschreibung

Jetzt ist es wieder soweit: Die Frühlingswildkräuter sind da.
Nutzen wir also die kurze Zeit und genießen die jetzt besonders gehaltvollen und frischen Kräuter wie Bärlauch, Brennnessel, Giersch und Gundermann. Die früh sprießenden zarten Kräuter, Blätter und die ersten Blüten bereichern die Küche mit ihrer Frische und sorgen für mehr Vitalität. Bei diesem Kochkurs werden eine große Anzahl von Frühlingswildkräutern mit ihren entschlackenden und aufbauenden Wirkungen vorgestellt. Sie eignen sich hervorragend für Frühjahrskuren, da sie den Stoffwechsel anregen.
Aus diesen Kräutern bereiten wir ein leckeres und gesundes Frühlingsmenü zu. Unsere neuen und raffinierten Rezepte laden zum Genießen und Nachkochen ein.

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